Városi farm

A minap eléggé vacak kedvem volt, gondoltam, hogy muszáj vásárolgatnom egy kicsit, mert az jobb kedvre derít. Így aztán vettem három tyúkot. Három hófehéret. És tényleg jobb lett. Mármint a kedvem. Így a teljes csapata következőképpen nézett ki: négy ezüst itáliai, két wyandotte (fekete-fehér pöttyös), egy teljesen fekete és egy kis vörös (pedigré nélküli, de nagyon talpra esett)…. Tovább »

 A tavasz a családi házas övezetben ízlés szerint az égetés vagy az utcára  kihelyezett kerti hulladékos zacskók időszaka, amelyek békésen várnak a  begyűjtésükre. Feszülő hasukon csinos kis matricával, amely a  tartalmukra utal: ZÖLD HULLADÉK.  Várnak és várnak. Ha gyanúsan  sokáig pihennek az utcában, akkor szinte biztos, hogy a matrica színe nem  az igazi. A titok, hogy… Tovább »

Sokféle paradicsomot szeretek: a kicsi paradicsomot, a kerek paradicsomot, a fürtös paradicsomot és a koktélt, a piros paradicsomot, a sárga paradicsomot, a fekete paradicsomot, a tigris paradicsomot, a hosszúkást és a gömbölyűt, sőt még a vad paradicsomot is (bár ez nem nagyobb mint egy cseresznye szem), de a kedvencem kétségtelenül a Patvarci óriás rongyos:))  Már… Tovább »

 Vannak ugyan fortélyok és praktikák, amivel el lehet kerülni, hogy az  ember lánya ne vesse túl sűrűre a magot, de nekem rendszerint ez nem  így sikerül. Néhány napsütéses hét és persze gondos öntözés és a kikelő  kis palánták egymás bokáját taposva tolakodnak az ültető tálcákban a  fény felé. Tisztán látszik, hogy pillanatok alatt kinövik a… Tovább »

Régóta ízlelgetem ezt a szót és számomra pont olyan, amilyennek hangzik: friss, ropogós, könnyed és franciás. Mint egy zöldség leves vagy éppenséggel egy zöldséges kert. Mindegyik potager-ben, amit eddig láttam volt egy kis könnyed csavar, ami megkülönböztette, a “csak” egyszerűen konyhakerttől. Leginkább ahhoz tudom hasonlítani ezeket a kerteket, ha valaki tudja, hogy milyenek azok a… Tovább »

Igazából akkor értettem meg, hogy egy hagyományos, gazdálkodó falusi család környezete hosszú generációkon keresztül mennyire jól kitalált, mai szóval fogalmazva fenntartható módon működtethető, komplex rendszert alkot, amikor belerázódtam a tyúktartás hétköznapjaiba…és ráébredtem, hogy a „Minden napra egy tojás” projekt mennyibe is fog kerülni nekem. Nem akarok álszent lenni, de még csak nem is arról szól… Tovább »

A tyúk eléggé mozgékony lény Mint tapasztalt (harmadik éves) tyúktartó, többféle facebookos tyúkcsoportosulás (hazai és külföldi ) lelkes tagja, szeretnék mindenkit megerősíteni abban, hogy tyúkot tartani igenis jó dolog!!! Sőt városban tyúkot tartani is jó dolog, amennyiben azért van egy olyan szabad terület, ahol a tyúkok szabadon jöhetnek-mehetnek, kapirgálhatnak, tegyenek-vegyenek kedvükre, mert a tyúk szeret… Tovább »

Ha valaki azt gondolja, hogy a téli pufi dzseki és a kertészkedés nem passzolnak egymáshoz, nos bizton állítom, hogy téved. A február végi enyhület kimondottan alkalmas arra, hogy először ebben a bizonyosban, nyakig felöltözve, majd esetleg később óvatosan kibújva belőle, hozzákezdjünk a kertészkedéshez. Én egy könnyű kis komposzt átrakással nyitottam az idényt, mondhatni, mára már… Tovább »

A tél talán a legalkalmasabb időszak arra, hogy teszteljük: mennyire madárbarát is a kertünk? A lehullott lombok  nem takarják el a szemünk elől  tollas látogatóink titkos életét, így sokkal  alaposabban megfigyelhetjük őket. Ebben az időszakban a három  legfontosabbat nyújthatjuk madarainknak, ez pedig az: élelem, a víz és a  menedék.   Több éves kísérletezés után a kedvencemet,… Tovább »

 Szerintem a kertészkedésnek megvan a maga ciklusa, legalábbis az e  enyémnek biztosan: a tél végén már alig várom, hogy kitavaszodjon:  tervezek és magokat veszek (szörnyű mennyiséget:) és már az első február  végi tavaszban túrom a földet, borsót vetek és ellenőrzőm (naponta  többször is!!!) az ősszel elduggatott hagymáimat. A tavasz a  leginspirálóbb és a leggyönyörűbb, folyamatos… Tovább »